Oreokaken er laget etter oppskrift fra min gode venninne Oddny som sitter i styret i NCF-Møre og Romsdal. og hun lager myyye godt. en dag skal jeg lure fra henne oppskriften på Sunnmørsgodt også...
Handleliste:
3 pk Glutano Chokolade O's kjeks med vanilje. (disse får man på Mega i Molde og på ICA maxi på Moa eller på Allergimat.no)
1 pk meierismør (du trenger 100 g)
2 pk kremost naturell
melis
2 pk fløte (du trenger ca 1/2 l)
1 pose sjokolademousse
sjokoladesaus
Slik gjør du:
Knus 2 pakker kjeks og bland med 100g smeltet meierismør. Legg ringen fra ei kakeform på et fat, og trykk dette sammen i ringen. Sett i kjøleskapet.
.
2 pk kremost piskes sammen med 200g melis og blandes sammen med 2 dl stivpisket fløte. Legg dette oppå kjeksbunnen og sett i kjøleskapet, ca en halv time.
.
Lag mousseen etter oppskrift på pakken
.
Hakk den siste pakken med kjeks og spre det over kaken før du brer mousseen over til slutt. Sett i kjøleskapet minst en time.
.
Pisk 3 dl (jeg syns det ble litt mye) fløte og bre det over kaken etter du har tatt bort springform-ringen. pynt med noen striper med sjøkoladesaus.
.
Kok myyye kaffe og inviter 10 gjester, kaken er nyydelig, men man trenger potetgull etterpå...
.