Handleliste:
Kyllingfilet
Champignong
Cherrrytomater
Norvegiaost (eller tilsvarende)
Olivenolje
Krydder
eventuelt hvitløk, soltørkede tomater osv..
Poteter eller ris
Sett ovnen på 180*
Vend kyllingbiter og sopp i stekepannen for å få stekeskorpe før de legges i en langpanne.
Ha i delte tomater og strø salt og pepper og olivenolje over. Sett i ovnen og la det stå ca en halv time. Skjær ost i terninger og ha over de siste ti minutter.
Server med kokte poteter eller ris og en frisk salat.
